Die Reiskur zum Jahreszeitenwechsel
Reisfasten: Warum, wann, wie lange und wie du sie richtig machst Wenn die Tage kürzer werden, sehnt sich der Körper nach Wärme…
Backpapier: Praktischer Alltagshelfer oder durch PFAS das Eintrittsticket für Demenz und Co.?
Backpapier ist nicht der harmlose Küchenhelfer, für den wir ihn halten. Es enthält eine Reihe von Stoffen, die unter Hitze in unser…
Vitalstoff-Guide: Was gegen frühzeitiges Ergrauen wirklich hilft
Graue Haare sind kein Fehler im System – sie sind ein natürlicher Teil des Älterwerdens. Trotzdem lohnt sich ein Blick darauf, warum…
Saatenöle: Warum ich sie meide
Als ich vor rund vier Jahren angefangen habe, mich intensiver mit Fetten zu beschäftigen, stieß ich u.a. auf die Bücher von Dr.…
Kreatin: Warum dieses Supplement mehr Aufmerksamkeit verdient (und worauf du wirklich achten musst)
Kreatin gilt nicht mehr nur in der Fitnessscene als Klassiker – kaum ein Supplement wird so unkritisch gefeiert. Influencer, Gesundheitsgurus und die…
Dauerbelastung für unser Nervensystem
Über Blootooth- und Kabelkopfhörer: Ich sehe sie überall: Menschen mit einem kleinen weißen Stöpsel im Ohr, dauerhaft. Auf dem Spielplatz, beim Einschlafbegleiten…
Fasten: Warum lange Essenspausen nicht für jede Frau die Lösung sind
„Iss einfach in einem kleineren Zeitfenster, dann klappt’s mit Gewicht, Energie und Hormonen.“ Intervallfasten gehört mittlerweile zu den meistgehörten Ernährungsempfehlungen überhaupt –…
Vollkorn oder Auszugsmehl? Warum die Wahl des Mehls über Nährstoffe entscheidet
Im ersten Artikel ging es um die Breze und darum, warum Getreideprodukte generell ein bewusster Genuss statt tägliche Routine sein sollten. Heute…
Eier – Unterschätztes Superfood oder Gesundheitsrisiko?
Was du wirklich wissen musst: Kaum ein Lebensmittel wird so widersprüchlich diskutiert wie das Ei. Die entscheidenden Fragen liegen aber woanders als…
Soja in der Hormonbehandlung: Wann es hilft – und wann es das Gegenteil bewirkt
Kaum ein Lebensmittel spaltet die Hormon-Community so sehr wie Soja. Die einen schwören auf Tofu, Edamame und Miso als natürliche Unterstützung bei…